Γενικά
Τα προϊόντα της Οικοτεχνίας ΕΥΤΡΟΦΙΑ είναι το αποτέλεσμα μιας οικογενειακής προσπάθειας, η οποία τροφοδοτείται από το μεράκι και την αγάπη της οικογένειας για τα αγνά προϊόντα της ελληνικής γης.
Η Oικοτεχνία παράγει κατά κύριο λόγο ζυμαρικά από ελληνική ποικιλία δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης. Η άλεση πραγματοποιείται σε πετρόμυλο στον Άγιο Αθανάσιο Θεσσαλονίκης.
Ειδικότερα, τα προϊόντα που παράγει σήμερα η ΕΥΤΡΟΦΙΑ είναι τα εξής:
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ
ΒΙΔΕΣ
ΚΟΥΣΚΟΥΣΑΚΙ
ΚΟΦΤΟ
ΚΟΧΥΛΙΑ
ΠΕΝΝΕΣ
Συστατικά
Σιμιγδάλι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, νερό, αλάτι.
Συσκευασία
Όλα τα προϊόντα διατίθενται σε συσκευασίες των 300 γραμμαρίων.
Χρόνος Βρασμού
Ο ενδεικνυόμενος χρόνος βρασμού είναι 8 λέπτά της ώρας
Διατροφική Δήλωση
Η διατροφική δήλωση ανά 100 γραμμάρια είναι η εξής:
· Ενέργεια 368 Kcal/1574 Kj
· Λιποπεριεκτικότητα 2,1 gr / Εκ των οποίων κορεσμένα 0,9 gr
· Πρωτεϊνες 8,9 gr
· Υδατάνθρακες 78,3 gr / Εκ των οποίων σάκχαρα 30,0 gr
· Αλάτι 0.01 gr
· Εδώδιμες ίνες 1.8 gr
· Εδώδιμες ίνες 1.8 gr
Διατήρηση
Τα προϊόντα πρέπει να διατηρούνται σε δροσερό και ξηρό μέρος